Chè Nha Đam Đường Phèn
   

 

 

 
  Gần đây cây Nha Đam được nhắc nhỡ đến nhiều vì dưỡng tố của nó giúp cho sức khoẻ và
 phòng bệnh cho chúng ta.
Chúng tôi sưu tầm một vài cách nấu Nha Đam va thấy rằng có những món như chè, gỏi...
ăn vừa ngon miệng mà vừa bổ ích. Xin giới thiệu đến các bạn món chè ngon miệng và bỗ dưỡng này.
 
 

Vật liệu

 

    

- 3 đến 4 nhánh nha đam lớn

- 1/2 pound đường phèn

- Muối

- 4 cup nước

- Táo tầu hay nhãn nhục khô

- Vani

 

 

 
   

Cách làm:

 

Nha đam gọt sạch vỏ, cắt miếng vừa ăn, cho vào nước muối ngâm trong năm phút.

Vớt ra, rửa sạch lại bằng nước lạnh, để ráo.

 

Nước nấu với táo tàu và nhãn nhục cho sôi lên chừng 10 phút cho trái mềm ra (nếu không có táo và nhãn nhục, thì nấu nước và đường phèn), cho đường phèn vào nấu cho tan ra, để sôi chừng 5 phút lửa nhỏ cho đường thấm vào trái táo tầu và nhãn. Vớt bọt sạch.

 

       
   

Cho nha đam vào sau cùng, nấu cho sôi bùng lên, vớt bọt sạch là được.

Tắt lửa cho vani vào.

 

Các bạn sẽ có món chè thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe cũng như sắc đẹp.

   
    Chúc các bạn thành công
   
    Về lại:
Trang Nhà
Trang Gia Chánh
   
  Liên lạc: nutrunghocdanang@yahoo.com