Hãy cùng chúng tôi thực hiện món chè ngon mát lạnh này cho những ngày hè các bạn nhé!
Vật liệu
- 1 gói thạch hay đông sương (agar-agar powder 8 oz)
- 4½ cup nước
- 1 cup sữa “half and half”
- 1 ½ cup đường
- 1 muỗng cà phê dầu hạnh nhân
- 1 hộp trái cây cocktail
Cách làm:
Bột đông sương cho vào nước quậy tan, bắc lên bếp nấu cho sôi lên và tan đều.
Cho đường vào nấu đến khi đường tan. Tắt lửa và đem nồi xuống.
Cho sữa half and half vào nồi quậy đều và cho vào khuôn cho đông sương nguội xong cất vào tủ lạnh. Khi đông sương đông lại, cắt miếng vuông 1/2 x 1/2 inch.
Cho đông sương đã cắt vào tô lớn, trái cây hộp khui ra cho vào tô và để vào tủ lạnh đến khi sẵn sàng để ăn.
Các bạn sẽ có chén chè thạch trái cây thơm ngon và đẹp mắt.
Trang Nhà
Trang Gia Chánh