Chè Đậu Xanh Đánh
   
   

 

 
 
  Xin giới thiệu đến các bạn món Chè Đậu Xanh Đánh, món chè muôn thuở Việt Nam, món mà ngày rằm mùng một các bà nội trợ đã chuẩn bị để cúng.
Hương vị thơm ngon của đậu xanh và ngọt lịm chén chè thật là tuyệt!
Hãy cùng chúc tôi thực hiện món chè ngon này nhé!
 

Vật liệu

     

- 1 chén đậu xanh cà (không) vỏ

- 1 chén đường

- muối

- Nước cốt dừa: nấu với chút muối xong cho bột năng vào nấu cho hơi đặc.

 
 
   

Cách làm:

 

Đậu xanh cà vỏ đem rửa sạch và ngâm chừng một tiếng đồng hồ cho đậu nở.

 

Cho đậu vào nồi với nước vừa ngập đậu, cho vào tí muối nấu cho đậu chín mềm.

 

Sau đó cho đường vào, lượng đường có thể thêm bớt tùy theo khẩu vị mỗi gia đình. Nấu cho đường tan quện với đâu là được.

 

Khi chè còn nóng cho vào máy xay nhuyễn và múc ra chén để ăn dần.

 

Chè có thể ăn với nước cốt dừa hoặc ăn không đều ngon.
   
    Chúc các bạn thành công
   
    Về lại:
Trang Nhà
Trang Gia Chánh
   
  Liên lạc: nutrunghocdanang@yahoo.com