Chè Đậu Xanh Nha Đam | |||
|
|||
Gần đây cây Nha Đam được nhắc nhỡ đến nhiều vì dưỡng tố của nó giúp cho
sức khoẻ và phòng bệnh cho chúng ta. Chúng tôi sưu tầm một vài cách nấu Nha Đam va thấy rằng có những món như chè, gỏi... ăn vừa ngon miệng mà vừa bổ ích. Xin giới thiệu đến các bạn món chè ngon miệng và bỗ dưỡng này. |
|||
Vật liệu
- 2 nhánh nha đam - 1 chén đậu xanh cà - 1 chén đường - 1 muỗng canh bột mì tinh - bột vani
|
|||
Cách làm: Đâu xanh vo sạch xong ngâm cho mềm. Cho đậu và nước vừa sấp với tí xíu muối nấu lửa nhỏ cho đâu chín. Đâu chín mềm như còn nguyên hột cho ra rổ xả nước cho sạch bọt và để ráo.
Cho đường vào nồi nấu với môt chén rưỡi nước cho đường tan ra, tùy theo khẩu vị mà thêm bớt cho vừa ý. Bột năng quậy với tí nước cho vào chè. Nấu cho đặc lại. |
|||
Cho đâu xanh đã nấu và nha đam vào, quậy nhẹ tay cho tất cả đều. Tắt lửa cho bột vani vào nồi trộn đều.
Các bạn sẽ có ly chè thơm ngon tinh khiết. Vị mềm béo của đậu xanh cùng với nha đam dai dòn sẽ tạo nên một vị đặc biệt cũng như bổ dưỡng của món chè.
|
|||
Chúc các bạn thành công | |||
Về lại: Trang Nhà Trang Gia Chánh |
|||
Liên lạc: nutrunghocdanang@yahoo.com | |||