Kẹo Chuối
   

 

 

 
   Giới thiệu với các bạn món kẹo chuối tuyệt cú mèo.
Cách làm cũng khá đơn giản, hãy cùng làm thử nhé!
 
  Vật liệu:
 

 

 

- 2 lbs chuối chin

- 1 cup đường

- 2 cups dừa sợi (Sweetened Coconut Flakes)

- 1/2 cup bột Năng

- 1 miếng gừng bằm nhỏ

- 1 cup đậu phọng rang

- 1 cup mè rang

 

 

 

Cách làm:
   

Nghiền chuối thật nhuyễn xong cho vào chảo lớn.

 

Bắc chảo chuối lên bếp lửa vừa, cho đường, dừa, bột năng, gừng vào sên cho đến khi đặc lại.

 

Nhắc chảo chuối xuống khỏi bếp và trộn đâu phọng rang vào.

       
   

Chuẩn bị một khay, rắc 1/2 mè đều lên mặt khay xong trải kẹo chuối đã chuẩn bị trên đây lên, rắc phần mè còn lại lên mặt. Trải lên mặt kẹp lớp giấy saran wrap và cán cho kẹo bằng phẳng đẹp.

Kẹo nguội cắt miếng theo cỡ ưa thích xong gói lại để ăn dần.

Các bạn sẽ có miếng kẹo chuối thơm ngon, nhâm nhi với ly trà nóng thì không còn gì bằng.


   
    Chúc các bạn thành công
   
    Về lại:
Trang Nhà
Trang Gia Chánh
   
  Liên lạc: nutrunghocdanang@yahoo.com