![]() |
|||
Bánh Sinh Nhật | |||
![]() |
|||
![]() |
|||
|
|||
![]() |
|||
Sau đây là hướng dẫn tổng quát về bánh kem cho Sinh Nhật... Xin theo dõi những bài về cách trang trí kem trên bánh và nặn hoa hồng... |
|||
![]() |
|||
Vật liệu
2 cups bột
-
2/3 muỗng càfe muối.
-
1 cup đường
-
2 muỗng cafe bột nổi - 1 cup buttermilk
-
2/3 muỗng càfe nước soda.
-
½ cup bơ
-
2 trứng gà, đánh riêng
-
2 gói bột vani |
![]() |
||
Cách làm: | |||
![]() |
Mở lò 350 độ.
Rây bột, để muối và bột nổi sẵn vào.
Cho bột vào bơ và đường đánh đều. Tiếp theo là buttermilk.
Tròng trắng trứng đánh riêng cho nổi. Cho vào khuôn nướng khoảng 30 phút, thấy mặt vàng và thử tăm vào bánh thấy khô là được. |
||
KEM TRANG TRÍ BÁNH
Sau đâylà mẹo vặt để các bạn có kem trang trí bánh nhanh và tương đối
không béo quá. Whip cream mua ở chợ trong carton. Các
ban đánh lên cho đường bột vào (powder sugar) nhiều ít theo ý, kem sẽ
ngon, dễ trang trí bánh và cũng không béo như crème au beurre. |
![]() |
||
![]() |
|||
Chúc các bạn thành công | |||
![]() |
|||
Về lại: Trang Nhà Trang Gia Chánh |
|||
![]() |
|||
Liên lạc: nutrunghocdanang@yahoo.com | |||