Gia vị có thể gia giảm theo ý thích của từng gia đình.
Hãy cùng vào bếp các bạn nhé!
Vật liệu
- 1 pound thịt gà xắt miếng
- 2 tép xả xắt nhỏ
- Vài trái ớt
- ½ củ hành xắt nhỏ
- Tỏi
- Gia vị
- Dầu ăn để xào
Thịt gà đem ước gia vị cho vừa ý.
Xả ớt xắt nhỏ.
Tỏi bằm nhuyễn.
Hành xắt miếng nhỏ.
Bắc chảo dầu cho nóng, cho hành vào xào cho thơm.
Kế đến cho tỏi, xả và ớt vào. Khi tất cả đều và thơm. Cho thịt gà vào đảo đều.
Nêm nếm cho vừa ý và xào đến khi thịt vàng và chín thơm.
Tắt lửa cho hành ngò vào.
Gà xào xả ớt là món ăn mặn mà ngon miệng, ăn với cơm nóng thì thật là tuyệt.
Trang Nhà
Trang Gia Chánh