Những Ân Tình Từ Mái Trường Xưa
Ngọc Hà
 
 

                 Ngày đến, Seattle chào đón bằng một cơn mưa phùn nhẹ. Từ khung cửa nhìn ra cây cỏ hoa lá như dưới một làn sương mỏng.

Ngày đi, Seattle chỉ có gió và nắng hanh vàng ngoài sân nhỏ. Người đi chắc buồn hơn người ở lại.

Đây là lần đầu đến nhà Nhạn. Sự ân cần của anh Sâm và Nhạn thật cảm động. Cả hai lo cho bạn bè quá chu đáo từ các món ăn bạn nấu... rất. ..rất ngon. Rồi quà cho mỗi đứa xách về. Thường vali ngày về nhẹ hơn lúc đi. Vậy mà hôm nay nặng trỉu với quà của anh Bổn và Hạnh từ Vancouver; của anh Sâm và Thanh Nhạn thêm của vợ chồng anh Thái chị Tỵ nửa.

Thức ăn mỗi ngày Nhạn nấu rất khéo. Từ nồi bún bò Huế nước trong veo, thơm ngát mùi sã đến đĩa thịt ba chỉ xéo ít mỡ, da giòn. Chỉ cần một gắp nhỏ tôm chua với những sợi cà rốt bào nhỏ giòn tan, vài ba lá rau húng lủi cay cay cuộn miếng thịt đưa vào miệng là tận hưởng cái cay thơm từ ớt và tỏi, vị chua của mắm và cái béo của lát thịt... ngoài ra còn có món canh chua đi cùng cá kho nghệ mặn mà. Mọi thứ rất là đặc biệt của riêng Nhạn trong nghệ thuật làm bếp.

Đặc biệt chuyến đi này được làm quen với chị dâu của Nhạn - chị Tuyến. Bạn đã thưởng thức chiếc bánh cam dòn tan, nhỏ nhỏ xinh xinh... chỉ cần bỏ vào miệng một lần để nghe cái dòn rụm vang lên trong tai, cái béo của nhân dừa cùng đậu xanh và vị thơm của mè chưa? Chúng tôi được thưởng thức từ chị Tuyến các món tráng miệng: bánh cam và chè đậu ván đặc thật tuyệt vời. Ấy là chưa kể món xôi nếp than chị nấu... Đúng là phải than: trời ơi sao mà tuyệt cú mèo đến thế!

Căn nhà chị Tỵ lại cho chúng tôi một hạnh phúc khác. Được ngắm hoa đẹp khoe sắc, được nghe tiếng chim hót mỗi sáng mai sau sân nhà, được hái trái cây tươi trên cành mỗi sáng và được đưa đi xem thắng cảnh của Seatle trong một ngày trời nắng đẹp. Vui nhất là mỗi đêm được làm ca sĩ nghiệp dư chuẩn bị cho đại hội. Nhất là ngày về, trong giỏ xách mỗi đứa đều có bịch hạt giống những hoa đẹp mà chị đã chuẫn bị từ ngày hôm trước.

 

 

Một chuyến đi chơi xa vui nhưng lòng có chút ngậm ngùi... khi biết sức khỏe mình không như xưa. Có lẽ sẽ không còn những chuyến đi tiền trạm như thế này trong những đại hội sắp tới... Thế nên những ân tình từ bạn bè sẽ là những kỷ niệm quý giá cho ngày tháng về sau.

 

Yêu lắm Seattle, cao nguyên nhiều tình nồng của bạn bè ...

 
NGỌC HÀ
 
Về:
Trang Nhà
Đại Hội NTH
Liên lạc: nutrunghocdanang@yahoo.com